{"product_id":"16414-pietra-refrattaria-con-pala-tognana-8056444394832","title":"Feuerfester Stein mit Pala Tognana","description":"\u003ch2\u003eFeuerfester Stein mit Pala Tognana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Der \u003cstrong\u003efeuerfeste Cordieritstein\u003c\/strong\u003e wird auf den hohen Grill des ausgeschalteten Ofens (Gas oder Elektro) gelegt und 15–20 Minuten lang auf die maximale Temperatur erhitzt, damit \u003cstrong\u003edie Pizza gleichmäßig backen\u003c\/strong\u003e kann\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Zum Backen von Pizza und Brotprodukten dauert es etwa 7–8 Minuten bei 230 °C in einem Umluft- oder Gasofen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e (10–11 Minuten Garen wird empfohlen, wenn in einem statischen Ofen)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der feuerfeste Stein muss zwischen einer Charge und der nächsten im Ofen belassen und 10 Minuten lang erhitzt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Steinabmessungen: 38x1x30\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Schaufelabmessungen: 46x1x28\u003c\/p\u003e","brand":"TOGNANA PORCELLANE SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40852199505991,"sku":"2004634","price":29.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/0148\/5127\/files\/1a82a1aa0da8f3c7c6a953361541804c.png?v=1715019521","url":"https:\/\/www.iperbriko.com\/de\/products\/feuerfester-stein-mit-tognana-schaufel","provider":"Iperbriko","version":"1.0","type":"link"}