{"product_id":"16414-pietra-refrattaria-con-pala-tognana-8056444394832","title":"Piedra refractaria con Pala Tognana","description":"\u003ch2\u003ePiedra refractaria con Pala Tognana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e La \u003cstrong\u003epiedra refractaria de cordierita\u003c\/strong\u003e se colocará sobre la parrilla alta del horno que se apaga (gas o eléctrico) y se calienta a temperatura máxima durante 15-20 minutos, permitiendo así \u003cstrong\u003eque la pizza se cocine uniformemente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e para cocinar pizza y productos de pan se necesitan unos 7-8′ a 230° en un horno ventilado o de gas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e (Se recomienda una cocción de 10 a 11 \u0026#39;si está en un horno estático)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e la piedra refractaria entre una tanda y otra hay que dejarla en el horno, calentándola durante 10′\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dimensiones piedra: 38x1x30\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dimensiones pala: 46x1x28\u003c\/p\u003e","brand":"TOGNANA PORCELLANE SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40852199505991,"sku":"2004634","price":29.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/0148\/5127\/files\/1a82a1aa0da8f3c7c6a953361541804c.png?v=1715019521","url":"https:\/\/www.iperbriko.com\/es\/products\/piedra-refractaria-con-pala-de-tognana","provider":"Iperbriko","version":"1.0","type":"link"}