Alfa Ciao Holzofen 500°C
Der Holzofen Alfa Ciao ist die ideale Wahl für alle, die mit dem authentischen Geschmack der Tradition kochen möchten, ohne auf Praktikabilität zu verzichten. Ausgestattet mit einem feuerfesten Kochfeld und einem Edelstahlgewölbe erreicht es schnell hohe Temperaturen und sorgt für ein gleichmäßiges, duftendes und unverfälschtes Garen, typisch für Holz.
Funktionen
- Gewölbe komplett aus Edelstahl: erreicht in wenigen Minuten 500°C mit sehr wenig Holz.
- Platte aus 3 cm starken feuerfesten Platten: speichert und gibt die Wärme konstant ab und sorgt für ein einwandfreies Garen.
- Keramikfaserisolierung: speichert die Wärme im Garraum und verbessert so die Effizienz und den Verbrauch.
- Integriertes Pyrometer: Einfache Überwachung der Innentemperatur für stets perfekte Ergebnisse.
Perfekt zum Kochen: Pizza (bis zu 2 Pizzen pro Portion), Brot (bis zu 2 kg auf einmal), Braten und Grillgerichte, Fleisch, Fisch und Gemüse, Steingutgerichte und Desserts.