La nueva biblia de la barbacoa Weber
La Nueva Biblia de la Barbacoa es una guía completa para quienes quieren perfeccionar el arte de asar en barbacoas de carbón, gas o eléctricas. Un verdadero punto de referencia para aficionados y profesionales. El volumen contiene 175 recetas y más de 200 consejos prácticos para gestionar mejor las temperaturas, las técnicas de cocción y ahumado, adaptando cada preparación al tipo de alimento. Las 750 imágenes te ayudan a seguir cada receta paso a paso, haciendo que la preparación sea sencilla e intuitiva. Con 352 páginas ricas en contenido, este libro de cocina de tapa dura está diseñado para ofrecer inspiración y habilidades, permitiéndole lograr siempre resultados perfectos.
Características
- 175 recetas de barbacoa
- Más de 200 consejos prácticos
- 750 imágenes explicativas
- 352 páginas
- Formato de tapa dura
- Dimensiones 34x28x22cm
Un libro imprescindible para cualquiera que quiera llevar su cocina a la parrilla al siguiente nivel.