Sartén de cobre Ø 28 cm
Olla de cobre de 28 cm, diseñada para ofrecer una cocción rápida y perfectamente controlada. El cobre es uno de los mejores conductores del calor y permite alcanzar rápidamente la temperatura ideal, distribuyendo el calor uniformemente por toda la superficie de la sartén. Esta característica lo hace ideal para preparaciones que requieren precisión y velocidad, como dorar, freír y recetas que requieren control inmediato de temperatura. Sólido y duradero, es compatible con diferentes fuentes de calor y se puede utilizar en cocinas de gas, de inducción e incluso en el horno. Con el tiempo, el cobre desarrolla una oxidación superficial natural que da a la sartén un aspecto aún más auténtico y característico.
Características
- Material: cobre
- Diámetro: 28cm
- Color: bronce, acero
- Uso: gas, inducción, horno.
- Característica: Excelente transmisión de calor