Padella in carbonio nera Ø 28 cm
Padella da 28 cm in acciaio al carbonio, ideale per fritture e cotture rapide con poco olio. Il materiale garantisce un riscaldamento veloce e una distribuzione efficace del calore, permettendo di ottenere rosolature perfette e cotture uniformi. Realizzata per resistere a un uso intenso e continuativo, questa padella è estremamente robusta e durevole. Con l’utilizzo frequente la superficie sviluppa naturalmente una patina che aumenta l’effetto antiaderente, migliorando progressivamente le prestazioni in cucina. Adatta a diversi sistemi di cottura, può essere utilizzata su fornelli a gas, piani a induzione e anche in forno, rendendola uno strumento versatile e affidabile per la cucina quotidiana. Per preservarne le prestazioni si consiglia di non surriscaldare la padella a vuoto.
Caratteristiche
- Materiale: acciaio al carbonio
- Diametro: 28 cm
- Colore: nero
- Utilizzo: gas, induzione, forno
- Resistenza: molto elevata, adatta all’uso intensivo